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冬に気をつけたい高齢者の食事と栄養管理|低栄養・体調不良を防ぐポイントと宅配弁当の活用
2026年2月12日寒さが厳しくなる冬は、高齢者にとって体調を崩しやすい季節です。
気温の低下により外出の機会が減り、食事量や栄養バランスが乱れやすくなることも少なくありません。今回は、冬に特に気をつけたい高齢者の食事と栄養管理のポイントについてご紹介します。
●冬は「低栄養」になりやすい季節
冬場は以下のような理由から、食事量が減りがちです。
・寒さで食欲が落ちる
・外出を控え、買い物や調理が負担になる
・水分摂取量が減り、体調不良につながる
食事量が減ると、筋力低下・免疫力の低下・転倒リスクの増加などにつながるため、注意が必要です。
●高齢者の冬の食事で大切な栄養素
① たんぱく質
筋肉や免疫力を維持するために欠かせません。
おすすめ食材
・魚
・鶏肉
・卵
・豆腐・大豆製品
「噛む力が弱くなった方」には、やわらかく調理されたおかずが安心です。
② ビタミン・ミネラル
風邪や感染症予防のためにも重要です。
●特に意識したい栄養素
・ビタミンC(野菜・果物)
・ビタミンD(魚・きのこ類)
・鉄分(ひじき・小松菜など)
③ 水分
冬は喉の渇きを感じにくく、水分不足になりがちです。
・汁物を取り入れる
・温かいお茶やスープでこまめに水分補給
食事と一緒に自然に水分を摂る工夫が大切です。
●「温かさ」と「食べやすさ」がポイント
高齢者の食事では、温かく、食べやすいことがとても重要です。
・冷たい食事より温かい料理
・硬すぎず、飲み込みやすい食感
・一度にたくさん食べなくても栄養が摂れる内容
無理なく、毎日続けられることが何より大切です。
●調理や買い物が負担になる方へ
冬は転倒リスクも高く、買い物や調理が大きな負担になることがあります。
そんな時に役立つのが、高齢者向け宅配弁当サービスです。
・栄養バランスを考えた食事
・温めるだけで食べられる手軽さ
媛弁当では、高齢者の方が安心して食べられるやさしい味付けと食感を大切にしています。
●冬こそ「毎日の食事」を大切に
寒い季節を元気に乗り切るためには、
毎日の食事が何よりの健康管理です。「ちゃんと食べられているかな?」と少しでも不安を感じたら、
食事のサポートを取り入れることも、ひとつの選択肢です。媛弁当は、これからも一食一食に心を込めて、
地域の皆さまの健康と安心を支えていきます。
●ご家族の皆さまへ
冬は寒さの影響で、高齢の方ご本人も気づかないうちに
「食事量が減っている」「栄養が偏っている」ことがあります。・最近、食事の量が少なくなった
・料理をするのが面倒そう
・冷蔵庫の中身があまり減っていない
そんな変化は、体調を崩すサインかもしれません。
離れて暮らしていると、毎日の食事状況までは把握しづらいものです。
だからこそ、「ちゃんと食べられている」という安心を、
食事を通して支えることが大切だと私たちは考えています。媛弁当では、
高齢者の方が無理なく・安心して・毎日続けられる食事を目指し、
栄養バランスはもちろん、やさしい味付けや食べやすさにも配慮しています。「少し心配だな」と感じた時が、見直しのタイミングです。
冬を元気に乗り切るための選択肢として、
高齢者向け宅配弁当をぜひご検討ください。「うちの場合はどうなんだろう?」
「毎日じゃなくても頼めるのかな?」
そんな小さな疑問でも大丈夫です。媛弁当では、
ご本人様・ご家族様からのご相談を無料で承っております。
ご利用前の不安やご希望をお伺いし、無理のない形をご提案いたします。・まずは話だけ聞いてみたい
・料金や配達エリアを知りたい
・親に合うか相談したい
どんな内容でも、お気軽にお問い合わせください。
「相談してよかった」と思っていただける対応を心がけています。▶ 高齢者向け宅配弁当「媛弁当」お問い合わせはお電話・無料試食フォームからお問い合わせください!!